Кокосовая бурфи

🛒 Ингредиенты

• •Кокосовая стружка — 2 стакана
• •Молоко — 1 стакан
• •Сахар — 1 стакан
• •Топлёное масло гхи — 2 ст.л.
• •Молотый кардамон — 1/2 ч.л.
• •Фисташки для украшения — 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1. 1Прогрейте молоко с сахаром до растворения сахара.
2. 2Всыпьте кокос и гхи, варите, помешивая.
3. 3Уваривайте, пока масса не загустеет и не отойдёт от стенок.
4. 4Выложите на смазанный лоток, разровняйте и посыпьте фисташками.
5. 5Остудите и нарежьте ромбиками.