Тиль ладу

🛒 Ингредиенты

• •Белый кунжут — 1 стакан
• •Тёртый пальмовый сахар (джаггери) — 3/4 стакана
• •Топлёное масло гхи — 1 ст.л.
• •Молотый кардамон — 1/4 ч.л.
• •Рубленый арахис — 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1. 1Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистости.
2. 2Растопите джаггери с гхи до однородного сиропа.
3. 3Смешайте кунжут, арахис и кардамон с сиропом.
4. 4Скатайте плотные шарики смазанными гхи руками.