Рисовый кхир

🛒 Ингредиенты

• •Рис басмати — 1/3 стакана
• •Молоко цельное — 1 литр
• •Сахар — 1/2 стакана
• •Молотый кардамон — 1/2 ч.л.
• •Шафран — несколько нитей
• •Кешью и изюм — 3 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

1. 1Промойте рис и замочите на 20 минут.
2. 2Доведите молоко до кипения и всыпьте рис.
3. 3Варите на слабом огне, помешивая, до мягкости риса.
4. 4Добавьте сахар, кардамон и шафран, уварите до густоты.
5. 5Вмешайте обжаренные кешью и изюм перед подачей.