Аам панна

🛒 Ингредиенты

• •Зелёное манго — 2 шт.
• •Сахар или джаггери — 4 ст. л.
• •Зира жареная молотая — 1 ч. л.
• •Чёрная соль — 1/2 ч. л.
• •Чёрный перец — 1/4 ч. л.
• •Мята — горсть листьев
• •Холодная вода — 4 стакана

👨‍🍳 Приготовление

1. 1Отварите или запеките манго до мягкости, остудите.
2. 2Выньте мякоть и измельчите с мятой.
3. 3Добавьте сахар, соль, зиру и перец.
4. 4Разведите холодной водой до нужной густоты.
5. 5Подавайте со льдом охлаждённым.