Медовые кексы

🛒 Ингредиенты

• •Теплая вода 250 г
• •Мёд 2 ст. л.
• •Сахар 100 г
• •Растительное масло 100 г
• •Мука 250 г
• •Сода 1 ч. л.
• •Щепотка соли
• •Горсть изюма или цукатов

👨‍🍳 Приготовление

1. 1Растворить сахар в воде. Добавить мёд, растительное масло и перемешать так, чтобы получилось достаточно однородная жидкость.
2. 2Перемешать в отдельной миске просеянную муку, соду и соль.
3. 3Постепенно добавлять сухие компоненты в жидкие и перемешивать. Добавить изюм или цукаты, перемешать.
4. 4Смазать формочки для кексов маслом и посыпать манкой. Заполнить каждую формочку на 2/3 и выпекать при 180°. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.