Гваделупа

🛒 Ингредиенты

• •Брокколи 5 кг
• •Черная соль 40 г
• •Сметана 2.5 кг
• •Твердый сыр 1.5 кг

👨‍🍳 Приготовление

1. 1Если брокколи замороженная, то дать ей оттаять: положить в кастрюлю с горячей водой. Затем шумовкой переложить брокколи в другую кастрюлю, подождать, чтобы вся вода стекла. Затем снова переложить шумовкой брокколи в другую кастрюлю.
2. 2Натереть на крупной тёрке сыр. Перемешать все компоненты и запекать около 40 минут при температуре 180°.
3. 3Если Вы хотите сделать гваделупу красивее, можно часть натертого сыра отложить. И когда гваделупа полностью приготовится, достать её и посыпать натёртым сыром.
4. 4Время приготовления: 45 мин – 1 час
5. 5Инвентарь:
6. 6Противень
7. 7Тёрка для сыра