Тыквенный суп-пюре (новый)

🛒 Ингредиенты

• •Тыква баттернат («гитара») – 4 кг чищенной
• •Вода 2 л
• •Сливки 300 мл
• •Сливочное масло 100 г
• •Чёрная соль 3 ст. л.

👨‍🍳 Приготовление

1. 1Очистить тыкву, порезать кубиками.
2. 2Положить тыкву в кастрюлю, залить водой и сварить.
3. 3Измельчить блендером, добавить сливки, сливочное масло, при необходимости ещё раз подогреть. Добавить соль.