Сырники

🛒 Ингредиенты

• •Творог 4 кг
• •Сахар 600 г
• •Манка 600 г + для обваливания
• •Соль 2 ч.л.
• •Куркума 1 ст.л. (по вкусу)
• •Ванилин 3 пак
• •Изюм 300 г или банан 6 шт
• •Крахмал 250-350 г
• •Масло для жарки

👨‍🍳 Приготовление

1. 1Смешать все компоненты и развесить тесто по 60 г.
2. 2Если вы хотите приготовить сырники с бананом, то внутрь каждого шарика положить кусочек банана и сформировать котлелку.
3. 3Обвалять котлетки в манке и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла с двух сторон.