Макки ди роти

🛒 Ингредиенты

• •Кукурузная мука макки — 2 стакана
• •Цельнозерновая мука атта — 2 ст. л.
• •Соль — по вкусу
• •Тёплая вода — по необходимости
• •Гхи для смазывания — по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

1. 1Смешайте кукурузную и пшеничную муку с солью.
2. 2Постепенно добавьте тёплую воду и замесите тесто.
3. 3Формуйте круги между ладонями или на плёнке.
4. 4Жарьте на горячей сковороде с двух сторон.
5. 5Щедро смажьте гхи перед подачей.